襄阳黄酒做法自酿全过程?
食材: 第一步糖化需： 糯米 黄酒曲 山泉水 第二步酒化： 红曲米 山泉水 做法: 1、我用的圆糯米，没有为什么，个人喜爱 2、万能淘宝买的红曲米，请一定要买酿酒用的 3、叶老师淘宝店买的黄酒曲，据说是36味药材 4、没有装过什么酱油泡菜的坛子，我用了30斤的坛子，结果是…... 5、十斤糯米洗净浸泡一夜→浸泡好的米用水冲至水净→上锅蒸熟... 6、加入提前用5斤水泡开碾碎的黄曲块（碾碎黄曲块和5斤山泉水... 7、把上面两个步骤拌到一起均匀（摊凉的米和拌好的曲）装入坛... 8、到这一步糖化完成，接下来是酒化，往坛里加入1斤红曲米和7... 9、加完红曲第二天 。酒坛发出“噗噗噗”的声响，并且一直冒... 10、这是加红曲后第三天的状态，嗯，这是一个直播贴，也许会成功，也许会失败 11、7月7日，开始抽酒过滤，很清透，满阳台的酒香，成功。 12、滤出来的酒，两个5升的纯净水桶➕一瓶500毫升的油瓶 13、酒糟，可以做糟鱼和糟肉，煮菜煮面也都可以加一点
湖北襄阳有什么好酒?
1.古隆中酒。古隆中酒厂的前身是襄樊市酒厂。 2.珍珠液酒。珍珠液酒由南漳县酒厂生产。 3.光华特曲酒。光华特曲酒是由老河口市酒厂生产的酒。 4.光武酒。光武酒是由保康酒厂生产的酒。 5.襄阳大曲酒。该酒是由原襄阳县酒厂生产的酒。 6.楚瓶贡酒。该酒是由宜城酒厂生产的酒。 7.石花酒。该酒是由谷城县石花镇酒厂生产的酒。
襄阳出产什么白酒?
襄阳出产的白酒主要有两种，一种是老百姓喜欢的小糊涂，另一种是高端白酒金三角。 襄阳自古以来就是酿酒之地，白酒产业非常发达，尤其是小糊涂这个品牌是非常著名的。 襄阳的白酒历史源远流长，其产业链完整，包括了研发、生产、营销等方面。 现在随着科技技术的不断发展，襄阳的白酒也在不断创新，未来将有更多的品牌和更好的品质面市。
